Bol muhabbetli ve lezzetli Ramazan sofraları geçmişten günümüze kültürümüzün değerli bir kesimi Ramazan ayı boyunca Escort bayan Türk mutfağının en özel ve en çok sevilen lezzetleri için meskenlerde hazırlıklar yapılmaya başlanıyor İftarda ya da sahurda alternatif teklifler arayanlar en özel tanımların peşine düşüyor Akrabaların bir ortaya toplandığı Bayan escort ve dostların ağırlandığı Ramazan sofraları Covid 19 kısıtlamaları nedeniyle kalabalık olamasa da sofralara eşlik eden enfes yemekler gecenin keyfini artırmaya yardımcı oluyor Paketlenmiş kırmızı et bölümünün öncü şirketi Bonfilet, bu özel sofralar için ne pişireceğine karar veremeyenlerle, enfes ve imali kolay kuzu gerdan tanımını paylaşıyor.
Ramazan ayı için yapılan mutfak alışverişlerinde kırmızı et Escort tüketimine olan talebin arttığı görülüyor Her zamankinden daha farklı sofralarda bir ortaya gelmek isteyenler kırmızı ete mutfaklarında daha fazla yer veriyor Ramazan sofralarını taçlandıracak lezzetlerin arayışına girenler kolay ve şık sunumlar eşliğinde seçkin iftar menülerini oluşturuyor Türkiye nin en kıymetli kırmızı et üreticilerinden Bonfilet in şefleri iftar sofralarını lezzetli bir ziyafete dönüştürmek isteyenler için Ramazan a özel Kuzu Gerdan tanımını püf noktalarının da yer aldığı görüntülü anlatım ile birlikte paylaşıyor
Kuzu Gerdan
Malzemeler
1 paket Bonfilet Kuzu Gerdan
1 orta uzunluk soğan
2 diş sarımsak
2 adet defne yaprağı
2 çay kaşığı tane karabiber
2 çay kaşığı tuz
500 ml sıcak su
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı un
Yarım limonun suyu
1 tatlı kaşığı pul biber
Yapılışı
Bonfilet Kuzu Gerdan ı 1 bütün soğanı sarımsakları defne yaprağını ve tane karabiberleri bir tencereye alın Tuzu da ek ettikten sonra üzerine sıcak suyu ekleyin Kısık ateşte etler pişene kadar pişirin Pişen etleri kemiğinden ayırıp suyunu süzün ve küçük kesimler haline getirin Farklı bir yerde yoğurt yumurta sarısı un limon suyu ve pul biberi karıştırıp terbiye hazırlayın Pişen etten kalan et suyunu terbiyeye ekleyin ve akabinde parçaladığınız etleri de ek ederek servise hazır hale getirin
Kaynak BHA Beyaz Haber Ajansı
