Küresel besin önderi Barilla 2020 yılı iş ve sürdürülebilirlik sonuçlarını yayımladı Çalışmalarını Sizin için yeterli Demetevler Escort Gezegen için iyi misyonu ile sürdüren Barilla yayımladığı raporda 10 yılda 500 e yakın eseri yine formüle ederek yağ doymuş yağ tuz ve şeker içeriğini azaltarak lif içeriğini artırdığını belirtti Otele Gelen Escort Pandeminin başlangıcından bu yana faaliyet gösterdiği ülkelerde yaklaşık 5 5 milyon Euro ve 3 bin 500 ton eser bağışlayan şirket son 10 yılda üretim süreçlerindeki su tüketimini yüzde 23 oranında Balgat Escort CO2 emisyonunu ise yüzde 31 oranında azalttı Gezegenin ve toplumun iyiliği başlıklarında hayata geçirdiği kıymetli çalışmalarını 2020 yılında da sürdüren şirket cirosunu 3 89 milyar Euro olarak açıkladı
Türkiye’deki Bolu fabrikası da dahil olmak üzere dünya çapında toplam 30 tesisinde ürettiği eserleriyle her gün 100’ü aşkın ülkede milyonlarca sofraya ulaşan besin önderi Barilla insan ve etraf dostu iş modeliyle global büyümesini sürdürürken etrafa olan tesirini de azaltmaya devam ediyor Üretim çalışmalarını kurucusu Pietro Barilla’nın Çocuklarınıza yedirmeyeceğiniz hiçbir şeyi üretmeyeceksiniz prensibi ile gerçekleştiren Barilla finansal ve pazar sonuçlarının yanında insanların gezegenin ve toplumun iyiliği başlıklarında ulaşılan sonuçları da içeren iş ve sürdürülebilirlik raporunu yayımladı
Ar Ge alanındaki çalışmalarıyla bölümüne istikamet veren Barilla 2020 yılında da bu alandaki yatırımını sürdürdü Şirket 2020 yılında toplam 40 milyon Euro Ar Ge yatırımı gerçekleştirdiğini açıkladı Yayımlanan raporda 2020 yılı cirosunun ise 3 89 milyar Euro ya ulaştığı belirtildi
Daha yeterli beslenme profiline daha düşük çevresel tesire sahip makarna sos pesto ve unlu mamullerin yanı sıra tüketicilere daha az tuz yağ şeker ve daha çok lif içeren yenilikçi eserler sunmaya odaklanan şirket pandemi ile birlikte apansız yükselen besin talebini karşılama ve insanları muhtaçlık duyduğu besinle buluşturma sorumluluğuyla çalışmalarına taraf verdi Koronavirüs pandemisinin başlangıcından bu yana faaliyet gösterdiği ülkelerde 5 5 milyon Euro ve 3 bin 500 ton eser bağışı yapan şirket insanların gezegenin ve toplumun iyiliğini sağlamak ismine sürdürülebilir adımlar atmaya devam etti
10 YILDA 500 E YAKIN ESERİNİ YENİLEDİ
Gıda sürdürülebilirliği alanında öncü çalışmalar yürüten Barilla daha düzgün bir beslenme profili sağlamak gayesiyle son 10 yılda 476 eseri tekrar formüle ederek yağ doymuş yağ tuz şeker içeriğini azaltıp lif içeriğini artırdı 2016 yılında tüm eserlerinden palm yağını çıkaran şirket geçtiğimiz yıl şeker eksiz tam buğday ve baklagiller içeren lif açısından güçlü 34 yeni eser geliştirdi
SU TÜKETİMİ YÜZDE 23 CO2 EMİSYONU İSE YÜZDE 31 ORANINDA AZALDI
Çevre dostu üretim planını 2009 yılında açıklayan şirket son 10 yılda üretim süreçlerindeki su tüketimini yüzde 23 oranında CO2 emisyonunu ise yüzde 31 oranında azalttı Faaliyetlerindeki çevresel etkiyi her geçen yıl daha da azaltma amacı doğrultusunda Barilla çatısı altında yer alan Wasa Gran Cereale Harrys ve Mulino Bianco markalı eserlerinin CO2 emisyonunun tamamını telafi etti
DURUM BUĞDAYININ YÜZDE 90 ı MAHALLÎ ÜRETİCİDEN
Barilla nın sürdürülebilir tarımı geliştirmek destelemek ve yenilikçi uygulamaları teşvik etmek hedefiyle yaşama geçirdiği Sürdürülebilir Tarım Projesine 10 bin üretici dahil olurken 2020 yılında Barilla eserlerinde kullanılan sürdürülebilir kaynaklardan tedarik edilen hammaddelerin oranı yüzde 19 arttı Mahallî tarımın gelişmesine takviye veren ve 2020 yılında Durum Buğdayı Manifestosu nu açıklayan Barilla dünya başkanı olduğu makarna üretiminde kullanılan durum buğdayının yüzde 90’ını lokal tedarikçilerden temin ederken Türkiye deki üretiminde bu oranı yüzde 100 e ulaştırmayı başardı
ÜRÜN AMBALAJLARININ YÜZDE 96 6 sı GERİ DÖNÜŞTÜRÜLEBİLİR
Ürün ambalajlarını yüzde 100 geri dönüştürülebilir hale getirme maksadına hakikat ilerleyen şirket önümüzdeki aylarda bunu gerçekleştireceğini ilan etti Hala ambalajlarının yüzde 96 6 sını geri dönüştürülebilir materyallerden üreten Barilla bunların etrafa olan olumsuz tesirlerini bertaraf etmek maksadıyla sürdürülebilir ormanlardan elde edilen saf lifli kağıt ve karton kullanımını artırmayı hedefliyor
ULUSLARARASI ÖDÜLLERE LAYIK GÖRÜLDÜ
Tedarik zincirinin her etabında hayvan refahı konusunda çalışmalarına hassasiyetle devam eden Barilla hayata geçirdiği hayvan refahı uygulamalarının sürdürülebilirliğini sağlama emeliyle hayvansal kökenli hammadde tedarikçileriyle işbirliği içinde çalışmaya devam ediyor Bu alandaki çalışmalarıyla da kesimine öncü olan şirket 2020’de Barilla Hayvan Refahı Rehberi’ni birlikte hazırladığı bağımsız bir sivil toplum kuruluşu olan CIWF Compassion in World Farming ‘den Özel Tanınma alan dünyadaki tek şirket oldu
İş hayatında cinsiyet eşitliğini sağlama ve bayanların önünü açma maksadıyla bugüne dek birçok uygulama hayata geçiren şirket eşit işe eşit ücret kıymetine uygun olarak geçtiğimiz yıl tüm dünyada cinsiyetler ortası maaş eşitliğini sağladı Barilla işyerinde bayanların liderliğini geliştirme ve dünya çapındaki tüm Barilla çalışanlarının iştirakini artırma mevzularındaki uygulamalarıyla Catalyst Award mükafatını kazanan birinci İtalyan şirketi oldu
Barilla ayrıyeten Besin Tedarik Zincirinde Sorumlu Pazarlama ve İş Uygulamaları ile ilgili AB Davranış Kuralları’na bağlı kalarak emisyonların azaltılması sürdürülebilir tedarik zincirleri ve ambalaj hususlarındaki taahhüdünü resmileştirdi
SÜRDÜRÜLEBİLİR NAKLİYATTA BÜYÜME
Barilla hammadde ve bitmiş eserlerin nakliyesinin çevresel tesirini azaltma ile ilgili uygulamalarına da devam ediyor Mart 2020’den bu yana İtalya’dan Almanya’ya gönderilen eserlerin 70’i intermodal nakliyecilik ile sevk edilerek yılda yaklaşık 6 000 ton CO2 tasarrufu gerçekleştirildi Mayıs 2021’de Emilia Romagna lojistik merkezleri ile güney İtalya’dakiler ortasındaki temasın aktifleştirilmesi sayesinde trafikten 6 000 kamyonun azaltılması sağlandı
Kaynak BHA Beyaz Haber Ajansı
