Türk besin kesiminin memleketler arası buluşma noktası Milletlerarası Besin Eserleri ve Teknolojileri Fuarı WorldFood İstanbul Escort Suadiye bu yıl 29 kere gerçekleşecek Fuar 9 12 Eylül 2021 tarihleri ortasında TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde bir yandan besin dünyasını birçok yeni eserle tanıştırmaya hazırlanırken bir yandan da konferansları Suadiye Escort Bayan aktiflikleri ve yemek gösterileriyle besin dalının hem ekonomik hem de renkli tarafını farklı sanayi uzmanları ile ele almayı hedefliyor Kapsamlı konferans programı Food Tech Garage Teşebbüsçü Alanı Food Corner Eser Suadiye Escort Sergileme Alanı Türkiye Şefin En Düzgün Tabağı Müsabakası All Stars Buluşması üzere renkli tertip ve projelerin yanı sıra genişletilen takımıyla Food Master Class aktifliğinin bu sene de dikkatleri üzerine çekmesi bekleniyor
Food Master Class Tekrar Çok Özel Bir Fuar Tipi Tecrübesi Vadediyor
Sektör profesyonellerinden ön kayıt alınarak kapalı bir küme ile oluşturulan ünlü şefler ve konuklar eşliğinde iştirakçi stantlarının gezildiği tematik sohbetlerin gerçekleştiği üst seviye bilgi ve network kazanımını hedefleyen Food Master Class özel bir fuar tipi projesi olarak iştirakçilerine yalnızca WorldFood İstanbul da yaşayabilecekleri bir tecrübe sunuyor
Food Master Class Takımında Bu Sene Kimler Var
Gastronomi Turizmi Derneği nin GTD iş birliği ve Şef Somer Sivrioğlu nun iştiraki ile 2020 yılında birincisi gerçekleştirilen Food Master Class bu çok özel fuar tipini deneyimleyenler tarafından büyük beğeni toplamıştı Bu sene takımı daha da genişletilen Food Master Class ta MasterChef Türkiye heyeti Somer Sivrioğlu yla birlikte Şef Murat Bozok ve Şef Jale Balcı da yer alacak
Bu Yılın Teması Ne Olacak
Gastronomi ihracatında başroldeki şefler özel markalı eserlerin peşinde temasıyla gerçekleştirilecek aktifliğin odağında markalaşma aktüel trendler müşteri davranışlarındaki değişim pandeminin restoran kültürü üzerindeki tesiri şeflerin kendi markalarını çıkarması ve satın alma kriterleri olacak Gastronomi Turizmi Derneği nin iş birliği ile 10 Eylül Cuma günü düzenlenecek aktifliğin açılışında GTD Lideri Gürkan Boztepe nin moderatörlüğünde şeflerle bir panel oturumu gerçekleşecek Panel sonunda ise kesim profesyonelleri başarılı şefler eşliğinde fuar iştirakçilerinin stantlarını ziyaret ederken tematik sohbetler gerçekleştirip networklerini geliştirecek ve dala dair son bilgilere hakim olacaklar
Kaynak BHA Beyaz Haber Ajansı
