Net Sıfır Atık vizyonuyla hareket eden PepsiCo Türkiye fabrikalarında kendi gücünü ve kendi gübresini üreterek, döngüsel iktisat tabanlı uygulamalarıyla PepsiCo dünyasında örnek ve öncü olmaya devam ediyor.
İklim değişikliğinin yıkıcı tesirlerinin dünya çapında hissedilmesiyle ve global besin sisteminin değerli bir baskı altında olmasıyla birlikte hızlandırılmış aksiyonlara gereksinim duyan PepsiCo Türkiye, sürdürebilir bir besin sisteminin oluşması için üretim evresindeki bütün operasyonlarını çevresel, toplumsal ve ekonomik olarak müspet tesir yaratma misyonuyla yürütüyor.
PepsiCo Türkiye bu anlayışla, global sürdürülebilirlik vizyonu doğrultusunda daha uygun yarınlara ulaşmak için tarladan fabrikaya kadar uzanan bir döngüsel iktisat modeli uyguluyor. Hayata geçirdiği proje ve uygulamalarla PepsiCo dünyasındaki öteki ülkelere de örnek oluyor. Fabrikalarının tamamı Etraf ve Şehircilik Bakanlığı’nın Sıfır Atık Dokümanı ile sertifikalandırılmış durumda olan PepsiCo Türkiye, Net Sıfır Atık vizyonuyla ve döngüsel iktisat uygulamalarıyla, fabrikalarında kendi gücünü ve en kıymetli tarım girdilerinden patates üretiminde kullanılan gübreyi üretiyor.
Fabrikalarında 100 yenilenebilir elektrik maksadına ulaşan PepsiCo Türkiye, elektrik gereksiniminin yaklaşık 50’sini atıktan elde ediyor
PepsiCo Türkiye’nin çevresel sürdürülebilirlik konusunda yaptığı çalışmaların en değerli kısımlarından birini ise yenilebilir, pak ve döngüsel kaynaklardan güç üretimi oluşturuyor. Şirket atıklardan güç üretme konusunda da Türkiye’de ve dünyada örnek gösterilebilecek işlere imza atıyor. PepsiCo, 2007 yılından bu yana Suadiye ve Tarsus Fabrikalarında; biyobozunur Atık Sürece -Biyometanizasyon lisanslı Organik Atık Sürece Tesislerinde; fabrikalarının üretim faaliyetleri sonucu oluşan ıskarta ürün-hammaddeler ve arıtma çamurunu kullanarak biyogaz elde ediyor. Kojenerasyon sistemi ile elde edilen gaz, elektrik gücüne dönüştürülüyor.
PepsiCo 2020 ve 2021 yılları itibariyle Organik Atık Sürece Tesislerinde elektrik üretim kapasitesini arttırarak, fabrikalarının elektrik muhtaçlığının 50’si bu tesislerden karşılanmaya başlamış bulunuyor. Hem yiyecek hem de içecek fabrikalarında elektrik gücü üreten şirket, 2021 yılı itibariyle son kullanma tarihi geçmiş olan eserlerinden de elektrik gücü üretmek için yeni bir projeye başlamış bulunuyor. Elektrik gereksiniminin geri kalan kısmını solar panellerden ve yenilenebilir elektrik tedariği sağlayan şirketlerden temin eden PepsiCo Türkiye, tüm dünyada 100 Yenilenebilir elektrik maksadına ulaşan birinci ülkelerden.
Naturalis projesi ile patates üretiminde kullanılan kimyasal ölçüsünde 40 oranında azalma
PepsiCo Türkiye’nin sürdürülebilir bir besin sisteminin oluşması ismine geliştirdiği en değerli projelerinden birini “Naturalis” oluşturuyor. Naturalis projesi ile; elektrik üretimi sonrasında kalan, organik atık sürece tesisindeki anaerobik çürütücülerde oluşan ve fermente gübre özelliği taşıyan çamur, susuzlaştırıldıktan sonra mutabakatlı gübre üretim firmasına gönderiliyor. En değerli hammaddelerden olan patatesin yetiştirme süreçlerinde kullanılmak üzere gerekli mineral eklerinden sonra gübre özelliği kazandırılıyor. Gübre haline gelen eser Naturalis markası ile PepsiCo’nun kontratlı tarım kapsamında çalıştığı çiftçilere ulaştırılarak sürdürülebilir bir üretim zinciri oluşturuyor. Naturalis markası ayrıyeten Türkiye’de organo-mineral gübre konusunda tescil alan öncü teşebbüslerden biri. PepsiCo Türkiye, Naturalis projesi ile birlikte patates üretiminde kimyasal ölçüsünü 40 oranında ve karbon salınımında 11,5 oranında azalma kaydederek değerli bir muvaffakiyete da imza atmış bulunuyor. Büsbütün Türk mühendisleri ile hayata geçirilen proje şu an birden fazla PepsiCo iş ünitesine de ihraç ediliyor.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
